Functie: | Industrie & bedrijvigheid |
Ouderdom: | Romeinse Tijd en Vroege Middeleeuwen (12 v.Chr - 1000) |
Een eendenkooi is een plek waar van oorsprong eenden werden gevangen voor consumptie
De eendenkooi is een vernuftige vangplaats voor eenden die in de middeleeuwen in Holland is ontstaan en later elders navolging vond. Een eendenkooi bestaat uit een ruime waterplas, omgeven door een dichte begroeiing van struiken en kruiden. Van de plas lopen dicht overgroeide slootjes (vangpijpen) in een boog naar de val (het vanghok). Afgerichte eenden (staleenden genaamd) vliegen rond de kooi en lokken wilde eenden mee naar de kooi. Afhankelijk van de windrichting kiest de kooiker een vangpijp, waarna hij zijn hond langs de vangpijp laat lopen en eten in het vanghok doet. De tamme eenden in de eendenkooi weten van het eten en zwemmen de vangpijp in, met in hun kielzog de wilde eenden. Wanneer deze ver genoeg de pijp in gelokt zijn, komt de kooiker in actie. Hij laat zich bij de ingang van de pijp zien waarop de wilde eenden verschrikt opvliegen, het vanghok in. Deze valt dicht en zo heeft de kooiker een vangst wilde eenden.
Deze video uit 1973 over de eendekooi Bakkerswaal geeft een mooi beeld van de werking van een kooi.
Eendenkooien komen door heel Nederland voor, maar wel in natte omgevingen. Vooral in de kustprovincies zijn er nog relatief veel te vinden. In totaal zijn er ongeveer honderd geregistreerde kooien in Nederland, waarvan een deel nog steeds in bedrijf is.